People, ya han escuchado hablar del pistacho? Pero no del sorbete, sino de las semillas verdes. Resulta que el consumo regular de este fruto seco protege contra el cáncer de colon, hígado y mama.
Una investigación internacional reveló que la ingesta de esta semillita, que tiene un alto poder antioxidante, reduce hasta en un 20% la mortalidad total de estos tipos de cáncer; y ayuda contra las enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, y contra la diabetes.
El estudio fue realizado por la Universidad de Cornell, en los Yunáis, y determinó que la capacidad antioxidante del pistacho es superior a la de la mayoría de los alimentos conocidos por su poder antioxidante como los arándanos, las granadas, las cerezas y la remolacha. Así que ha comer pistachos, gentes.